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Le carnet de recettes d'Emma
12 avril 2013

Quiche lorraine

Pas vraiment une recette WW mais plutôt une recette de famille. Bon son score en PP est quand même assez élevé mais elle est tellement bonne que ça vaut le coup !

IMG_6827

 

12PP / part
Pour 4 personnes
Tps préparation : 10min
Tps de cuisson : 20 min

1 pâte feuilletée
4 oeufs
100 g de lardons fumés
50 g de gruyère râpé
2 cs de crème fraiche
sel, poivre

Préchauffer votre four à 200°.
Etalez la pâte dans un plat adapté.
Dans un bol, battre les oeufs et y ajouter les lardons, le gruyère râpé, la crème fraiche et mélangez bien.
Salez, poivrez.
Etalez le mélange sur la pâte.
Mettez au four pendant 20 min à peu près. La quiche est prête lorsqu'elle est bien dorée.

Je la sers bien chaude et accompagnée d'une salade verte.

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